近期,生姜价格暴涨创纪录,生姜价格可谓贵过猪肉!那么,生姜价格上涨的原因是什么?2014年生姜价格预测如何?
昨日,走访了市内几家大型农贸市场和超市后发现,市场上只有少数摊位在卖生姜,售价从每斤8元到12元不等。
“以前姜才卖4块一斤,现在本地姜一斤卖到七八块,外地姜一斤居然卖到10块,有些甚至叫价12块。”正在红边门农贸市场买菜的张阿姨说。
“现在都这么卖,我们拿货过来也贵啊,一斤六七块钱。以前卖得便宜些,销售量要好点,利润也大。如今一斤卖九块十块,大家都嫌贵,卖得不好。”红边门农贸市场的宋老板抱怨,生姜暴涨的进价挤压了他们的利润空间。
另一位摊主也表示,近生姜都涨价了,过年那段时间批发都没这么贵,现在一下子就涨了,一斤至少要卖八块才不会亏本。
生姜价格上涨的原因:
“其实本地姜与外地姜在质量上没有实质性的区别,两者间的价差主要是因为运费,成本上高了不少。”这位摊主说,较去年相比,现在生姜的零售价翻了一倍多。
而在盐务街某大型超市蔬菜区,记者看到,每斤生姜售价7.1元。同样的在其他大型超市,生姜平均价格也都在7元以上。
“没想到超市的生姜也这么贵,像这种调味菜,以前才卖两三块一斤,过年时也才五块一斤,这涨得也太多了。”市民王先生说。
据了解,贵阳市场的生姜价格近一个月一直居高不下,从每斤7元逐渐升至现在的10元,甚至12元。有市民称,一公斤生姜的价格算起来比一斤18块的猪肉还贵。
2014年生姜价格预测:生姜批发价可能还会涨
花溪地利物流园生姜批发商告诉记者:“去年11月开始,生姜的价格就出现上涨。加上去年发生了‘山东毒姜’事件,对生姜的价格影响很大,导致市场存量相对较少。”而不少批发商均表示,预估生姜的价格还会一路攀升。
物流园蔬菜部工作人员黄女士说,生姜批发价确实有上涨,每斤比前段时间高出三四块。本地姜的批发价每斤要比外地姜便宜一两块左右,来自兴义的生姜批发价每斤4.5元,黄果树的生姜批发价每斤5元,而外地姜多来自山东,批发价每斤在5元至8元浮动。较前段时间批发价每斤3.5元至4元,涨了不少。
而据农产品批发市场价格信息网显示的市场行情分析,从3月7日至3月13日以来,贵州省生姜近七日来生姜价格走势图居高不下。据地利物流园3月10日报价,贵州省生姜批发高价格每公斤11元,价格波动维持在每公斤8.4元至12元。高价为每公斤18元,平均批发价约维持在每公斤10.5元。
据市农委有关工作人员分析,目前国内生姜市场价格较去年同期出现明显上涨,主要是由于去年高温干旱导致的减产,以及去年上半年毒姜事件对种植户有打击,致使种植户减产,导致生姜总产量下降,生姜市场存量相对较少。